近日，市集有音书称“五粮液文创雪糕”谍照在一又友圈曝光，将于近期上市。
正巧消暑时节，“五粮液文创雪糕”不错说是当令应景。这几年有名白酒品牌与雪糕（冰淇淋）的联动非常大齐：
典型的如：2019年，泸州老窖协作钟薛高推出“断片雪糕”，正如其名很有“酒感”；插足2022年后，这似乎成为一种新风尚——2022年5月，首家茅台冰淇淋旗舰店在茅台海外大旅店买卖，精采宣告茅台冰淇淋的出身，用冰淇淋买通线上线下渠谈，单日销售额突破20万；2022年8月，洋河酒业推出文创家具盲盒雪糕，雪糕、白酒、文创三者联结；2023年3月，贵州珍酒冰淇淋巴士在长沙市进行宣传活动……
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品牌先行：演唱会、冰饮玩起来
插足5月，演唱会先躁起来，接棒旅游爆火的热度，“演唱会经济”又成了时下新的风潮，“一票难求”频频登上热搜，诚然好意思酒和音乐一直是难以分割的“黄金搭档”，吵杂的演唱会当然也少不了酒企的深度参与。伴跟着线下上演的井喷式增长，白酒品牌稳稳搭上这股高涨，泸州老窖、五粮液、丛台、稻花香、今世缘、赊店老酒等纷纷开启了品牌营销的“热”阵脚，“唱”响夏天。
据了解，在方式上，酒业参与演唱会时常有两种方式，一种为冠名，不雅众需平时购票入场，白酒参与主要为品牌显现；另一种为酒企用度扶助，不雅众可通过购酒换票，尔后者正在成为主流。在品牌展示上，除了logo显现、物料摆放、宣传片播放等，更径直的品牌植入方式还有歌手径直打call，哄骗自有粉丝完了宣传裂变；从限度来看，购酒换票好像有用迷惑破费者前去酒类销售末端，普及了末端的流量和销售额；同期也无形中借助歌手东谈主气完了了品牌的粉丝圈粉和话题引爆，可谓是品效销三合一。
伴跟着演唱会的雄起雌伏，应景性的白酒营销与玩法也多了起来，除了上头提到了雪糕跨界，新2代理开户冰饮也成为这几年行业的主流，在这个范围泸州老窖深耕多年：2018年于今，国窖先后在北京、上海、重庆、成齐等城市的地标商圈举办冰窖酒吧快闪店。在炎炎夏令一稔羽绒服逛冰窖酒吧、喝冰镇国窖的“反差”冲击体验冲突了破费者对白酒的传统贯通，让白酒在冰饮的方式中前锋化、年青化和文娱化。
同期更联结前锋圈名东谈主，包括音乐东谈观点亚东、开导师马岩松、艺术家徐震、“品牌相知”崔健，通过展览、微电影或者音乐等方式完了品牌话题的激活与年青东谈主的撬动。笔者曾屡次参加过泸州老窖的活动，在喝酒经由中清醒感受到“冰饮”带来的实实在在的限度：口感更清醒、酒量更好起来，通过加冰稀释莫得压力，尤其在闷热的夏天的确非常巴适。
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锁定场景：夜市扫街、免品动起来
提到夏天，夜市、烧烤、大排档成为东谈主们聚饮的热场景：三五好友汇集、天马行空畅聊、好吃诱东谈主的烤串……满满的焚烧气，成为白酒品牌拓市集、作念地推、增客情的焦躁机会。无人不晓，夜市、大排档等餐饮店更多是在夏天“充足火”。
关于白酒家具来说，夏天玩转餐饮，要津在于和破费者的互动，经常更适合光瓶酒、小瓶白酒等家具。现在，玻汾、高脖绿瓶西凤、泸州老窖黑盖、小郎酒、顺品郎、光良等主流光瓶酒家具齐在发起夏季攻坚，霸占餐饮热场景和主力破费东谈主群是重心。以光良为例，其连系多年明确淡薄“我在夜市喝光良”的主题性活动：据了解，“我在夜市喝光良”活动累计开展417场，联动餐饮商家2140个，线下免品互动东谈主数近60000，线上直播不雅看东谈主数超百万。
白酒从传统破费民俗与场景上来看，的确存在相对的淡旺季，然而这些主流的光瓶酒品牌通过全心探讨与落地组织，让淡季成为破费者训练、品牌实施的焦躁窗口期，进而为旺季的到来提前埋下伏笔。
同期通过联结大排档赠酒、组织破费者作念豁拳小游戏等，最焦躁的是插足大排档，B、C类餐饮店，加深与餐饮渠谈的客情联系，的确地作念活渠谈、搞好客情，促进家具铺货、末端备货。在此基础上，商家后续再通过进一步跟进末端排列、物料实施、奖品兑换等方式，让破费者在火热的破费场景下，对品牌和家具印象久了，同期变成精确有用的口碑传播。毕竟家具唯有铺进去、喝起来，才会更好地营造出破费氛围，品牌热度当然往上升。
此外，伴跟着多样焦躁覆按的休止，其实随即一个宴席的小高潮行将到来：即升学宴，这亦然白酒企业和品牌需要眷注的重心。酒说在市调中发现，尽管本年宴席的用酒量是减少了，然而合座宴席频次是增多了，收拢这种主题性的宴席机会，相通有望在淡季打出一个翻身仗。伴跟着全面的放开，破费也曾的低迷，唯有收拢敬佩性机会，才智在存量的市集竞争中找到容身之地与容身之本。
正如那句好多卖酒东谈主的心声：这个市集哪有什么淡季和旺季？奋发即是旺季，不奋发即是淡季！
监制： 武学峰 好意思编：阿姣
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